＊季節のおまかせ定期便 ＊（募集開始は　8月20日（火）20時〜） （8月〜春くらいにかけて６回分の代金￥46800＋送料6回分となります） 　※途中解約は致しかねますのでご了承ください。  ・季節の瓶詰めや定期便のみの限定商品にお便り、配信での教室など ・ゆうパック（チルド）基本簡易包装でのお届け予定です。 //////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// 『 定期便募集のお知らせ 』 そろそろですよね…と 気にかけてくださりありがとうございます 気がつけば定期便をはじめて6年目となりました。 札幌から蘭越へと拠点を移し、半年間の研究便として遠くのみなさまへ瓶詰めからお菓子など、お便りとともにお届けしてきました。 去年は配信や定期便専用のSNSも利用して定期便も毎年変化しています 最近は、種まきからテーブルまでの一連の道のりをもっと深く共有できたらと強く想うようになりました 生産の現場は急激な気候変動に対応できるほど容易ではありません。 先日、果樹園の園主が経験が通用しないと言っていたと。。。 その言葉の重さと悲しみを痛感しています。 おそらくそれは、あんざい果樹園に限ったことではなく、自然界そのものの変化は山のもの海のもの、畑のもの、いわば地球に生命あるもの全般にいえるでしょう。 出来ることを、変われることはまず自分から！ 今年の定期便もまた少し変化させて参ります 定期便のみなさまにもお便りだけでなく、 去年よりもっと踏み込み、家庭でも出来るよう！！ 私の経験と知識をお伝えできる場にもしたいと思いました 去年より、さらにバージョンアップさせ、配信での教室のような、みなさまが手を動かす内容、素材を知ることなどを内容に加えたいと思います。 ・保存食の作りかた（素材が届くことも） ・瓶詰めのポイント等（配信を活用） ・リクエストの多い小昼粉は家庭で作れるよう公開 ちなみに、タルトタタンなどたべけんらしいおやつは完成品をおくります。 昨年同様瓶詰めやおやつも入りますが バランスが変わることをご理解ください 傾向として前半は桃の瓶詰め、後半は林檎のお菓子が続き（同じものは届きません）野菜は調味料に、その他のくだものはアクセント的に登場します。理事長のソーセージやパン、パラダイス酵母も人気でした そして、 全6回を毎月ではなく、 のんびり春くらいまで進めたいと思っています。 季節のうつろいを感じるには、毎月だと早いようにも感じたからです 商品をつくる役割から伝える役割も増やして、 種まきまでの道のりをみんなで近づくように全6回！ 歩み、そして感じていきたいと思います タベケンみたいな暮らしが気になるという方も是非！ 第一回発送は8月30日前後での発送を予定しています みなさまのお申込みをお待ちしております